Bisnis Terbaru : Bisnis Es Krim Durian dan Cara Membuatnya

Es krim durian | Buah satu ini mempunyai rasa unik. Ya, buah Durian. Rasanya yang enak membuat orang ketagihan dengan buah ini.

Variasi makanan juga banyak yang tercipta dari bahan dasar ini. Mulai dari roti, permen, minuman jus hingga pancake.

Salah satu yang terbaru dari olahan durian adalah es krim. Dengan bahan dasar durian dan campuran susu maka tercipta es krim durian yang enak. Selain itu dengan banyaknya penggemar duiran maka peluang usaha es krim durian juga terbuka lebar.

 

Manfaat Es Krim Durian untuk Kesehatan

Es krim durian merupakan olahan es krim dari bahan dasar durian. Kemudian dicampur dengan susu dan diaduk hingga akirnya masuk ke proses pendinginan. Makanan ini mempunyai banyak manfaat kesehatan. Berikut ulasannya.

  • Melancarkan Pencernaan Tubuh

    Serat dari buah durian sangat tinggi sehingga sangat baik bagi pencernaan tubuh. Jika kalian sulit untuk buang air besar dengan minum es krim durian maka akan lancar karena serat dalam kandungan duriannya.

  • Mengamankan Usus dari Kanker

    Ini juga penting.Serat dalam durian mempunyai manfaat sebagai anti kanker. Dengan mengkonsumsi durian sekupuknya maka kanker usus dapat diminimalisir.

  • Memperkuat Tulang dan Gigi

    Mineral terkandung dalam susu, seperti magnesium, zat besi, tembaga dan lainnya. Zat besi dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan tulang. Kalsium dari susu juga mencegah osteoporosis.

Jika anda sudah tau manfaat mengkonsumsi es krim rasa durian maka jangan terlalu banyak juga. Sesuatu yang berlebih pastinya tidak akan baik untuk tubuh. Efek negatif jika kebanyakan es krim rasa durian adalah pusing, mual, tensi tinggi hingga kolesterol.

Jadi harap dijaga baik – baik. Jangan terlalu banyak mengkonsumsi es krim rasa durian. Cukup sedikit tapi nikmat.

 

Cara Membuat Es Krim Durian

Cara Membuat Es Krim Durian

 

Bahan Membuat Es Krim Durian

  • 400 gr daging durian
  • 1100 ml santan segar
  • 600 ml susu cairlow fat
  • 500 gr whipped cream
  • 300 gr gula pasir
  • Secukupnya garam

 

Alat untuk Membuat Es Krim Durian

Berikut ini adalah alat yang dapat anda gunakan untuk membuat es krim rasa durian. Terlebih jika anda membuat untuk usaha. Sesuaikan dengan kapasitas alat.

  1. Mesin es krim dan mesin cone es krim
  2. Mesin es krim hard ice

Alat ini berbeda. Jika hard dapat dibekukan dalam freezer seperti es krim yang dijual di toko – toko atau minimarket. Es krim disimpan di freezer es krim. Diperhatikan, es krim dibungkus dengan kemasan menggunakan alat pres plastik. Sehingga kemasan rapih dan produk kualitasnya terjaga.

Langkah dan Resep membuat es krim durian

  1. Siapkan di dalam wadah santan, susu cair, gula dan garam. Dikocok kemudian rebus hingga mendidiih.
  2. Siapkan whipped cream dan masukkan ke mesin es krim proses hingga mengembang.
  3. Rebusan santan, susu cair, gula dan garam yang telah dingin dimasukkan ke mesin es krim.
  4. Siapkan daging durian yang bersih kemudian masukkan ke mesin eskrim.
  5. Es krim sudah jadi dan siap disajikan.

 

Sangat mudah bukan. Semoga cara membuat es krim rasa durian ini dapat dijadikan ide bisnis. Selamat mencoba!

Related Post

Lina Nursaadah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *